超时空垃圾站 正文 第三十一章 鮟鱇鱼

作者:小城古道书名:超时空垃圾站 类别:都市言情更新时间:2016/05/29 15:15:06字数:3102
  “这什么鱼,长得好丑。”苏亮和苏小林也看到了那条奇怪的鱼。

  “拉高一点,仔细看看。”苏璟说道,三人从三个角力,将网箱拉高,整条怪鱼浮出水面。

  它样貌十分丑陋,简直就像是一只怪物,它表皮平滑,无鳞,体前半部平扁呈圆盘形,尾部柱形,两只眼睛生在头顶上,一张血盆大口长得象身体一样宽,嘴巴边缘长着一排尖端向内的利齿,胸部有一对非常宽大的鳍,像它的双臂一样。

  “这是一条鮟鱇鱼。”苏璟认了出来。

  “原来鮟鱇鱼长这样。”苏亮和苏小林听说过鮟鱇鱼,但从来不知道原来长成这样,这种鱼很少见,哪怕生在海边,也从未抓到过,所以一点都不了解。

  “别看它这样,两百多一斤呢。”苏璟笑了笑道。

  “这么贵?这条鮟鱇估计有二十斤吧,也就是起码三四千?”苏亮和苏小林都兴奋不已。

  “这还是保守估计,这么鲜活的整条,可能更贵点。”苏璟说道。

  鮟鱇鱼,俗称结巴鱼、哈蟆鱼、海哈蟆、琵琶鱼等,为中型底栖鱼类,一般生活在海平面以下2-5米底深处,肉食性,以头顶上的鳍刺作为诱饵,背鳍最前面的刺伸长像钓竿的样子,前端有皮肤皱褶伸出去,看起来很像鱼饵。利用此饵状物摇晃,引诱猎物,待猎物接近时,便突然猛咬捕捉,再大口一口吞下去。

  鮟鱇鱼肉富含维生素和,肉质紧密如同龙虾般,结实不松散,纤维弹性十足,鲜美更胜一般鱼肉,胶原蛋白十分丰富。其尾部肌肉可供鲜食或加工制做鱼松等,其鱼肚、鱼籽均是高营养食品,皮可制胶,肝可担取鱼肝油,鱼骨是加工明骨鱼粉的原料。富含钙、磷、铁等多种微量元素,营养价值还是比较高的。经常食用鮟鱇鱼肝脏,有助于保护视力、预防肝脏疾病生。

  在日本关东,鮟鱇鱼被喻人间极品,有所谓“西有河豚、东有鮟鱇”之称。

  “快把它弄上来。”苏亮迫不及待,生怕这三四千的鱼跑掉了。

  “快看,那里还有两只。”苏小林忽然扯了扯网,抖开一些杂鱼,露出了另外两条鮟鱇鱼,也分别有差不多十斤,它们一动不动的,估计吃其他鱼吃饱了。

  三人手忙脚乱,用网兜先将这三只鮟鱇鱼弄了上来。

  “阿璟,我们不是要弄养殖场吗,要不留着它们产卵?”苏亮说道。

  “也不知道这三只哪只公哪只母的。”苏小林盯着三只鮟鱇看了片刻,没现有什么区别。

  “呵呵,这三只既是公的,也是母的。”苏璟笑道。

  “什么意思?”苏亮和苏小林都一愣。

  “因为母的公的都在一起,这身体大部分属于母的,这个部分……”苏璟指了指鮟鱇鱼两侧怪异的肿块,说道,“这部分则属于公的。”

  苏亮和苏小林听了还是一知半解,苏璟只好详细解说。

  鮟鱇鱼在年幼时,雄鱼和雌鱼是分开的,雄鱼体型很小,只有雌鱼的千分之一,在长到足以进行交配的时候,会失去消化系统,为了生存,雄性琵琶鱼必须找到一条雌鱼并寄生在雌鱼的身体上。雄鱼会咬住雌鱼,释放一种酶,溶解皮肤组织,进而与雌鱼结合在一起。

  通过这种方式,雄鱼的精-液进入雌鱼的体内,同时获取雌鱼的营养。不过,雄鱼很快走向死亡,只留下一团睾丸,随时准备在雌鱼排卵时让卵受精。

  “真是世界之大无奇不有啊。”苏亮和苏小林都不由惊奇不已。

  “那就是说,这三只鮟鱇,都可以产卵?”苏亮问道。

  “理论上是这样,不过培养幼鱼太麻烦了,我们不进行这种养殖,还是都卖了吧。”苏璟建设海水养殖场可不是真的为了养鱼,而是为了捕鱼,养鱼怎么说也得几个月才能收成,太慢了。

  三人将所有个头不小的鱼都捞了上来,太小的则放回海里,收获足有两三百斤。

  苏璟当即打了个电话,给上次高价买过海鲜的那个金宇酒店老板赵老板,毕竟这么多鱼,大伯的海鲜店远远消耗不完,那个赵老板一听有三条十斤左右的鮟鱇鱼,还有二十几只大龙虾,立即说要过来。其实赵老板正准备招待一些贵客,需要鲜活的野生海鲜,苏璟这完全是雪中送炭。

  当苏璟三人将两三百斤鱼搬到振宏海鲜店后,再次震惊村民们。

  “阿亮、小林,你们上哪弄到这么多鱼?”前几天还跟苏亮苏小林一起捕鱼的几个汉子问道。

  “嘿嘿,跟阿璟一起去捕的,都说了阿璟运气逆天,你们还不信。”苏亮哈哈笑道,那意气风的样子仿佛是自己的功劳一般,不过其实非常谨慎地没有说出鱼饵的事情。

  几个汉子都是羡慕不已,想着果然跟着苏璟有肉吃啊,这两三百斤没有杂鱼,还有龙虾、鮟鱇鱼等珍贵的种类,算起来估计价值得过万吧。

  “好小子,你还真是手到擒来啊。”苏振宏也是哈哈笑道。

  “大伯你要什么鱼,先挑去,待会赵老板会来收走剩下的。”苏璟笑道。

  “好。”苏振宏自然不会跟苏璟客气,挑去一些客人点了单,他水箱却没有的种类,其实总共就挑了那么二十多斤。

  “好大的鮟鱇鱼。”人群中响起一个洪亮的声音,一个身材微微福的中年男子和一个中年美妇牵着一个小男孩,旁边还有一个虎背熊腰的中年男子,并肩走了过来。

  “王先生,欢迎光临。”苏璟微笑道,身材微微福的中年男子正是王卓,虎背熊腰的中年男子苏璟也见过,记得是叫钱树丰,昨天被赶出西餐厅之后,王卓就是带去他的餐厅吃饭。

  “昨天闻到你蒸的肉,我就嘴馋不已,可是为了儿子我一口没吃,今天一定要尝尝你的手艺。”王卓呵呵笑道,显得心情非常的好。

  “王先生亲自到来,我自然不会藏拙。”苏璟点头一笑,他对王卓彬彬有礼的态度颇有好感,再则王卓还替他惩罚李老板和赵俊,替他出气,哪怕免费请王卓吃一顿也乐意。

  “苏先生,这么多鱼这家海鲜店用不完吧?”钱树丰眼睛冒光地看着那条二十多斤的鮟鱇鱼。

  “确实用不完,这些我正准备卖。”苏璟如实道。

  “那这条鮟鱇鱼能不能卖给我,我的餐厅正急需这样一条镇店之宝。”钱树丰有些激动地道。

  “额……”苏璟愣了愣,鮟鱇鱼自然是要卖的,可是已经跟赵老板说了有三条,如果大伯挑走那还说得过去,赵老板也不会有意见,但是卖给别人,这似乎不太好吧。

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